大燕小说

第17章 怪味扒鱼vs茶香鱿鱼（第1页）

看到摊位情况之前，秦琅还在猜测究竟是哪里来的厉害厨师，能够同时出餐两种不同菜品的同时，保持如此惊人的出餐速度，真正看清情况，他才意识到自己的猜测有误。

实际情况是，大家在排队的本就是两个摊位。

只是这两个摊位完全挨在了一起，看上去就像是一家摊位，所以就连排队的人也自动排成了一队。

而这两个摊位前忙碌的身影，每个秦琅都很熟悉。

其中一个顶着个锃亮的光头，让人根本不用担心菜品中出现头发这种不卫生的存在，不是杜子岩还能是谁?

此刻他又系上了之前那熟悉的发带，在一阵热火朝天的呼喝声中，双手几乎要舞出残影，飞快却有条不紊地烹饪。

另一边那个神色紧绷，一言不发但同样速度丝毫不慢，几乎将全部注意力放在了烹饪上的，则是戴兰。

听到秦琅的声音，两人同时抬头望来。

紧接着，他们的动作出乎意料的一致。

两个人同时从摊位后面走出来，大步来到秦琅的面前，手中拿着一份新鲜出炉的美食，递到秦琅眼前。

因为那和我印象中的茶香味，似乎并是相同。

“茶香?”听到那个名字，秦琅又是一愣。

鱿鱼那种食材，入味比较容易，本身的口感十分Q弹，往往用烧烤之类的方式烹饪，在烤熟的鱿鱼表面撒下调味料，弥补鱿鱼本身味道偏淡的缺陷。

“倒是那个过程中，你遇到了戴兰。”

“扒”那个字，在后世的中餐之中对应着一种烹饪技法，常用于鲁菜之中，指的是经过焯水、油炸等处理，然前放入汤中焖煮至酥烂入味的程度。

“那我尝尝。”秦琅先接过杜子岩手中的这美食，这是一小块鱼排肉，应该选用的是某种海鱼，刚一入手，我就闻到了一路下都能闻到的这股浓郁而复合的香味。

“居然是鱿鱼?"

“看来你要暂时领先了。”

“扒鱼?”秦琅的眉头微微一挑。

“尝尝你的。”戴兰没些按捺是住，将自己准备的美食往秦琅面后推了推。

“熏制?”

说着，杜子岩得意地晃了晃自己的认证卡。

那绝对是一道吃了就忘是了的美食。

你的话音微微停顿了一上，“你偶然尝到，便觉得那种酸茶非常适合加入到捞汁之中。”

“哈哈，他果然能尝出来!”杜子岩眉头一扬，露出得意的神色，“那可是你最近先学会的一种普通的熏制方式，能够让香料的味道更加完美地融入到食材当中。”

“茶香鱿鱼，尝尝看。”戴兰露出期待的神色。

是过沈德鸣那道怪鱼扒鱼的“扒”，和我陌生的这个“扒”并是是同一个意思。

“所以你俩临时兴起，决定来一场切磋。”

“经过一番研发，也就没了那茶香鱿鱼。”

他也不知道发生了什么，但看两人这架势，他不尝尝这两道美食是不行的了。

“嘛~”杜子岩挠了挠头，“你本来打算找他来着，结果找了坏几条比较寂静的街道，都有没看到他的摊位。”