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稀豆粉一(第2页)

姜芽看看天色,反正现在也还早,木瓜粉一般都是晚上才开始做,她索性打起精神也走进厨房:“现在也做不了什么,咱们把豆子泡上就可以了,要泡到明天。”

她把豆子倒了些出来,用清水洗了一遍豆子之后,就在盆里倒满水,把浮在水上的空豆子捡了出来,让剩下的豆子完全浸在水中。

“好了,把它泡到明日就可以用了。”姜芽擦干手,果然只要手头有些事做,让自己充实起来,心中就不会想太多事。

她挽住朱红梅的胳膊:“走,咱们出去好好逛逛,给家里人都带些东西回去。”

二人在外面一直逛到了天黑,姜芽给家中的每个人都买了礼物,都是他们平日里最喜欢的东西。

朱红梅手中拎着那些东西,忍不住说道:“你看看你,好不容易挣到这些钱,今日又花了这些出去。”

姜芽背着手,脸上笑眯眯的:“赚了钱不花留着干嘛,对了三嫂,咱们再去买些糯米,等回家你让二哥砍些竹子回来,你用我的那个做法做一次竹筒饭给他们尝尝,还有糍粑辣椒,明日让张大哥多炒些出来你带回去。”

“还有红三剁。”朱红梅也笑:“我都记着呢,你的木瓜水我也学了去了,那灯笼果我们地边到处都是,他们要是爱吃,咱家日日都能搓些木瓜粉出来。”

姜芽也跟着乐,开玩笑道:“那你可得好好保管好我的秘方,三哥什么时候惹你不高兴了,你就告诉他,再也不给他做这些吃的了,对了,咱们再去绿江书铺给他带几本书吧!”

夜里的风越来越凉了,回家的时候,姜芽和朱红梅的手上都拎满了大大小小的东西。

张毛毛听到她院中开门的动静,才从自己院中跑过来:“师父你这是去哪了,我回来本想过来帮你搓木瓜粉,谁知敲半天门你都没开!”

姜芽朝着自己手上的东西努努嘴:“给我家中爹娘哥嫂买些东西带回去,你既然还没歇下,那就进来帮我搓粉吧,正好今日逛了一天也累了,谢谢张大哥。”

“跟我道什么谢!”张毛毛进了院子,轻车熟路的找出木瓜籽果:“你在玉食堂赚的钱分了我一成,要是不过来帮你,我这钱收的还真是心中不安。”

虽嘴上说着让他自己做,姜芽和朱红梅放下东西后也还是坐到房檐下同张毛毛一起剥起了木瓜籽。

剥好之后张毛毛说什么也不要她们二人帮忙了,大手把她们推到一边:“剩下的就交给我了,刚才剥木瓜籽那活我属实不爱干,太过精细,剩下这些力气活,我老张用不了一会就能弄完!”

姜芽和朱红梅趁这些时间把买的东西分好,装成两个包袱。

这一夜,姜芽窝在朱红梅怀里,梦到自己还在波罗村,还在给家人做各种各样的菜。

第二日,姜芽还是照常的出了摊,把玉食堂和绿江书铺的木瓜水都送完之后,开兴客栈的胡掌柜过来买了一些,说是客栈中的客人想要。

每日早晨都是最忙的,这阵子忙过去之后木桶里剩下的木瓜粉就不多了,姜芽合计着把剩下的木瓜水卖完,今日的摊子就可以收了。

今晚要去玉食堂吃饭,收了摊子之后正好回家把朱红梅要带回家的东西再好好整理整理,免得有什么遗漏。

还有昨日就泡上的豆子,泡到现在估摸着也差不多了。

二人回到家,先是将推车整理了一番,接着朱红梅去整理,姜芽则是去厨房看豆子。

经过一整夜加上半天的泡发,豆子已经被泡得有些破壳发软,已经泡的差不多了。

她把家中的小石磨搬到面前,把豆子捞出来放到石磨中,另一只手则是用力的推着石磨。

豆糊从石磨中缓缓的流了出来,只是这样打出来的豆糊肉眼可见的粗,只能先用勺子把这些豆糊都刮到碗中。

磨豆子是个体力活,整理好东西过来的朱红梅也帮起了忙,两人一个放豆子加水刮豆糊,一个人磨豆子,一番合作下来,终于是将姜芽泡出来的豆子都磨成了豆糊糊。

姜芽拿了块大纱布,把所有的豆糊都放到纱布中再加了些水,用纱布紧紧的包住豆糊,用力的把豆汁挤到盆里,挤出来许多微黄浓稠的豆汁。

朱红梅看着盆里的豆汁问:“这些豆汁要怎么才能做成你说的那个稀豆粉?”

姜芽打开纱布往里看了一眼:“把这汁拧出来之后,还要放一段时间,估计明日你到家了我这稀豆粉也才做出来。”

豆糊里还有些水分,她又使劲拧了好一会,才挤出了大半盆豆汁,纱布里剩下的只有干巴巴的豆渣了。

她把盆放到桌上,舒了口气:“好了!这下又要给它放到明天才可以了!”

眼看时间也不早了,二人换了身衣服,这才往玉食堂去了。

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